Le CBD s’invite dans vos assiettes (et vos tasses)

Le CBD (cannabidiol), longtemps cantonné aux huiles sublinguales ou aux gélules, s’invite désormais dans la cuisine.
Et pour cause : il est naturel, non-psychoactif, et possède des vertus apaisantes reconnues (réduction du stress, meilleure digestion, amélioration du sommeil).

L’idée n’est pas de « cacher » le CBD, mais de l’intégrer en douceur à vos rituels bien-être, au fil des saisons, dans des recettes simples, savoureuses… et équilibrantes.

 3 recettes bien-être au CBD à tester chez vous

1. Salade vitalité avocat – graines – vinaigrette au CBD

Ingrédients :

• 1 avocat mûr

• 1 poignée de roquette

• 1 c. à soupe de graines de courge ou de chanvre décortiqué

• 1 carotte râpée

• ½ citron

• Huile d’olive + 3 à 5 gouttes d’huile de CBD (broad spectrum)

• Sel, poivre, curcuma

Préparation :

1. Mélangez tous les légumes dans un grand bol.

2. Dans une coupelle, préparez votre vinaigrette : citron, huile d’olive, CBD, épices.

3. Ajoutez les graines et servez frais.

Bienfaits : anti-inflammatoire, riche en bons lipides, soutient l’humeur et le transit.

2. Tisane apaisante CBD – camomille – verveine

Ingrédients pour 1 mug :

• 1 c. à café de fleurs de camomille

• 1 c. à café de feuilles de verveine séchée

• 1 sachet de tisane CBD du commerce ou 1/2 c. à café de fleurs de chanvre légal (CBD)

• 1 c. à café de miel (facultatif)

• Quelques gouttes d’huile de CBD (optionnel)

Préparation :

1. Faites chauffer 250 ml d’eau à 90 °C.

2. Ajoutez toutes les plantes dans une boule à thé ou un infuseur.

3. Laissez infuser 7 à 10 min. Ajoutez le miel et l’huile de CBD juste avant de boire.

Idéal le soir pour se préparer au sommeil ou après une journée chargée.

3. Infusion glacée CBD – citron – menthe pour l’été

Ingrédients :

• 1 L d’eau filtrée

• 1 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche

• ½ citron en rondelles

• 1 sachet de thé vert ou infusion CBD

• 5 gouttes d’huile de CBD citronnée (ou nature)

• Glaçons

Préparation :

1. Faites infuser le thé ou les plantes dans de l’eau tiède pendant 10 min.

2. Laissez refroidir, ajoutez citron, menthe et CBD.

3. Servez bien frais avec des glaçons.

Un excellent allié contre le stress, la chaleur, et pour favoriser une digestion légère.

 Bien utiliser le CBD en cuisine

1. Dosez progressivement

Commencez avec 2 à 5 gouttes par plat ou boisson. Le CBD agit en douceur ; inutile de surdoser.

2. Ne le chauffez pas trop

Le CBD est thermosensible : évitez de le cuire directement. Ajoutez-le toujours après cuisson ou dans une préparation tiède.

3. Associez-le à une matière grasse

Le CBD est liposoluble : pour une bonne absorption, ajoutez-le à de l’huile, de l’avocat, des noix ou du beurre végétal.

4. Privilégiez le full ou broad spectrum

Ces formes contiennent plusieurs cannabinoïdes et terpènes, ce qui renforce l’effet global (effet d’entourage).

 Manger (et boire) mieux pour se sentir bien naturellement

Vous cherchez à améliorer votre bien-être sans bouleverser vos habitudes ? Les recettes au CBD sont un excellent point de départ.
En associant plantes médicinales, ingrédients bruts et CBD, vous créez une routine gourmande et efficace, centrée sur l’écoute du corps.

Que ce soit dans votre assiette ou votre tasse, le CBD devient un allié quotidien, doux, naturel… et savoureux.

FAQ – Recettes bien-être et CBD

Le CBD a-t-il un goût en cuisine ?
→ Oui, un léger goût végétal, terreux. Il se marie bien avec les épices, les huiles ou les agrumes.

Puis-je cuisiner avec de la fleur de CBD brute ?
→ Oui, mais elle doit être déclarée légale (<0,3 % de THC) et idéalement décarboxylée (chauffée légèrement au four) pour activer les principes actifs.

Est-ce que ces recettes « font planer » ?
→ Non. Le CBD n’est pas psychoactif. Vous ne ressentirez aucune altération de la conscience.

Puis-je consommer ces recettes chaque jour ?
→ Oui, tant que vous respectez les dosages. Le CBD fonctionne souvent mieux en routine régulière.